Postup
<br>
<br>2 velká vejce,25 dkg hery,stelly...,40 dkg hladké mouky,citron.kůra,1 prdopeč,17 dkg cukru krupice,4 jablíčka,asi 15 dkg vlašských ořechů posekaných nahrubo,1 vanilkový cukr,skořice,strouhané piškoty,kdo chce rozinky<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Tento rozpis je na menší plech-z mouky,krup.cukru,prdopeče,citr.kůry,vajec a tuku uhněteme ručně hladké těsto a dáme odpočinout do lednice,nebo válíme hned,ale lehce podsypeme,aby se nelepilo.Rozdělíme na dvě části-větší polovinu a zbytek,větší vyválíme na pečícím papíru na velikost plechu,uděláme okraje,poklademe nastrouhanými jablky,hrubě posekanými ořechy,skořicí,vanilkovým cukrem,kdo chce -dá i rozinky a lehce posypeme strouhanými piškoty,kdyby jablka pustila moc šťávy,druhé těsto také vyválíme dotenka,přeneseme na náplň a spojíme na bocích s okraji,aby náplň nevytekla,horní plát propícháme vidličkou a pečeme při asi 180 stupních 35-40 min,záleží na troubě,Až je těsto pevné a zrůžoví,je hotovo,pak necháme lehce vychladnout a pocukrujeme,dobrou chuť