Postup
<br>
<br>250 g hladké mouky, prosáté, 25 g kakaa, 2 lžičky prášku do pečiva, 1/2 lžičky jedlé sody, 85 g čokolády na vaření, nasekané, 85 g bílé čokolády, nasekané, 100 g mléčné čokolády, nasekané, 2 vejce, 285 ml zakysané smetany, 85 g třtinového cukru , 85 g rozpuštěného másla<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Trobu předehřejeme na 200°C. Vymažeme formu na muffiny, pokud máme papírové košíčky, nemusíme. V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, kakao, sodu a všechnu čokoládu. V jiné míse prošlehejte vejce, smetanu, cukr a máslo. Směsi slijte a lehce promíchejte, v těstě mají zůstat kousky čokolády. Lžící naplňtze důlky ve formě. Pečte asi 20 minut, až muffiny vyběhnou. Nechte ještě 15 minut ve formě a pak vyjměte a nechte vychladnout.