Postup
<br>
<br>-recept jsem našla v časopise -blesk pro ženy,já jsem ho trochu vylepšila. Těsto-na 1 plech:150g hladké mouky,1 zarovnanou lžičku prdopeče(kypřicí prášek)3 vejce,3 lžíce horké vody,150g moučkového cukru,1 balíček vanilkového cukru Náplň-500g tvarohu ve vaničce(já použila tvaroh globus) 150g moučkového cukru(může být i míň) 1 zakysaná smetana,2 lžíce citronové štávy(když nemám citron tak dávám i citronku) 250 ml smetany na šlehání(já měla šlehačku z teska) 300 g mandarinek(může být i jiné ovoce) 1 balíček želatinového ztužovače Dr.Oetker<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>-vejce ,vodu,cukr a vanilkový cukr ušlehejte do pěny,mouku a kypřicí prášek smíchejte a přidejte do ušlehané pěny,těsto vylijte na plech vyložený pečícím papírem a upečte do zlatova na 160 stupňů,upečený piškot překlopte na utěrku posypanou moučkovým cukrem a nechejte vychladnout,stáhněte pečící papír,po vychladnutí korpus rozkrojte podélně a jeden díl položte na podnos,<br><br>-smíchejte tvaroh,cukr,štávu z citronu,smetanu ušlehejte šlehačem do tuha a přimíchejte do krému,mandarinky nakrájím na menší kousky a zlehka vmíchám do krému,ve šťávě 100 ml od mandarinek rozpustím želatinový ztužovač a jemně vmíchám do krému,<br><br>-krém natřete na připravený plát ,potom přiložíte druhý plát korpusu a odložíte do ledničky na 2 hodiny,moučník nakrájejte na kostky a lehce posypte moučkovým cukrem.<br><br>-doba přípravy asi 45 minut bez chlazení v ledničce!!!<br><br>