Postup
<br>
<br>Brambory, cuketa, rajčata, cibule, česnek, bazalka, zakysaná smetana, balkánsky sýr, olivový olej, pepř, voda.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Brambory oloupeme nakrájíme na 8mm silná kolečka, stejně tak cibuli cuketu a rajčata (se šlupkou). Balkán nastrouháme. Vymažeme pečící misku olivovým olejem a vrstvíme brambory, rajčata, posypeme bazalkou kterou nešetříme lehce pepřem a balkánem.Pokračujeme vrstvou cukety a cibule opět posypeme bazalkou pepřem a balkánem. Vrstvíme a vrstvíme...poslední zůstávají brambory posypané balkánem bazalkou a pepřem. Smícháme zakysanou smetanu s namačkanými 3-4 stroužky česneku, a trochou vody. Vlijeme do pekáčku na navrstvenou zeleninu. Během vrstvení pokapáváme podle chuti olivovým olejem. Pečeme v předehřáté troubě na 200 C-elektrická trouba cca 1 hod. Na talíři posypeme ještě trochu balkánem.Chutná to výborně a lehce jak právě vyndané z trouby nebo za studena.! Dobrou chuť :-)