Postup
<br>
<br>250 (380) ml vlažné vody 1(1,5) lžíce octa 2 (3) lžice oleje 1 (1,5) lžičky cukru 2 (3) lžičky soli 240 (360) g hladké mouky + špaldové celozrnné (poměr podle chuti) 90 (140) g polohrubé mouky 50 (75) celozrnné žitné mouky 50 (75) g celozrnné pšeničné 1 (1,5) lžičky droždí<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>V uvedeném pořádí dáme všechyny přísady do domácí pekárny a pečeme program č. 1. Hodnoty v závorce jsou pro větší chlebík. Všechny ingredience použijeme nejlépe v biokvalitě, což je důležité především u mouky - konvenční může obsahovat různé škodliviny jako zbytky hnojiv apod. Všechny přísady můžete zakoupit v mém albíčku :-). Dobrou chuť!