Postup
<br>
<br>1 porce: 200g pangase, 150g mraženého listového špenátu,2 PL nízkotučného mléka,1 PL lžíce najemno nakrájené cibule,1 ČL Flory light nebo oliv. oleje, půl stroužku česneku,sůl,koření na ryby,mletý muškátový oříšek<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Pangase osuším ubrouskem a posypu kořením - já používám česnek a bylinky od Kotányho (není to přímo koření na ryby),peču na pečícím papíru bez tuku na 180°C cca 25 minut. Špenát připravuju trochu netradičně, ale chutná mi tak - na lžičce Flory orestuju cibulku, přidám rozmražený špenát, chvilku restuju,přidám prolisovaný česnek a pak zakápnu mlékem,dusím dokud se mléko skoro nevydusí a pak ochutím solí a muškátovým oříškem....chutná dietní večeře :○)