Postup
<br>
<br>Vepřové (nebo kuřecí) maso nakrájené na kostičky, jedna větší cibule, 4 - 5 stroužků česneku, sůl, pepř, nové koření celé - 2 kuličky, pepř celý - 2 kuličky, kmín, kmín mletý, bobkový list, hladká mouka.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na oleji zpěníme cibuli, přidáme omyté maso a orestujeme. Osolíme, opepříme, přidáme ostatní koření, prolisované dva stroužky česneku a zalijeme vodou. Vaříme do změknutí. Potom přidáme na plátečky pokrájený zbylý česnek, malinko pavaříme a zahustíme cca 3 lžícema hladké mouky rozmíchané ve vodě. <br>Podáváme s těstovinami a nebo s bramborovým knedlíkem - to potom uděláme omačku trochu méně a hustší. DOBROU CHU´T!!!