Postup
<br>
<br>1 menší květák,sůl,5 dkg strouhaného sýra,5 dkg šunkového salámu,1vejce,trochu strouhanky do těsta a na obalení,olej na smažení.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Květák uvaříme v osol.vodě,rozmačkáme vidličkou,přidáme sýr,šunkový salám,vejce a strouhanku,zamícháme těsto z kterého tvoříme karbenátky obalíme ve strouhance a usmažíme,podáváme s vařeným bramborem popř.s tatarkou nebo zeleninovým salátem.