Recepty

Vepřová roláda se zelím

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>vepřové maso, kolbásy, cibule, zelí, kmín, mletá paprika, tuk, sůl, mouka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Zelí slijeme. Cibuli nakrájíme na kostičky a osmahneme na tuku, přidáme zelí, kmín a vydusíme do sucha. Maso upravíme na plát, nakelepeme, posypeme solí a mletou paprikou, dáme na něj zelí, klobásy rozpůlené, zarolujeme, svážeme, obalíme v mouce a opečeme na pánvi. Dáme do pekáčku, posypeme kmínem, podlijeme a upečeme.