Postup
<br>
<br>500g kysané zelí
300g škvarky
300g hladká mouka
200g polohrubé mouky
sůl ,pepř a kmín kde chuti<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Škvary a zelí semeleme na masovém mlýnku .Do mouky přidáme zelí, škvarky, sůl, kmín a to vše zpracujeme na těsto. To pak vyválíme na plát asi 1,5 cm silný, z něj vykrajujeme čtverečky , která klademe na vymaštěný plech. Pečeme v troubě při teplotě 200°C asi 25 minut (do růžova).<br><br>