Recepty

Bramborová polévka :o)

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>1/3 pórku, 3 mrkve, 1 petržel, 3 brambory, sušené houby, libeček, sůl, pažitka nebo petrželka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na oleji (másle) orestujeme pórek (né do hněda), k němu přidáme na kostičky nakrájenou mrkev a petržel a chvíli restujeme, trochu osolíme. Pak přidáme brambory a zalijeme vodou a přidáme namočené sušené houby a dosolíme. Když už je zelenina měkčí, přidáme malou &#34;větvičku&#34; libečku a necháme dovařit. Stáhneme s plotýnky a přisypemem petrželku nebo pažitku. Já dávám dost, protože se nám letos hojně urodilo :o)))<br>Bramboračku dělám pokaždé jinou, někdy přidám celer, někdy z mražené polévkové zeleniny , někdy dám majoránku ... Tohle je další variace kterou jsem dělala včera :o)))<br>Třeba někoho tento recept inspiruje :o)