Postup
<br>
<br>Kuřecí prsíčka, sůl, pepř, šlehačka 250 ml, 1 kg brambor, 5 dkg anglické slaniny na plátky, 10 dkg uzeného eidamu, 1 cibule, sádlo na vymazání plechu, strouhanka na vysypání plechu<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Prsíčka opláchnu a nařežu příčně aby mi vznikly pěkné mini plátečky, osolím, opepřím. Brambory oloupu (nové neloupu), nakrájím na 0.7 cm plátky a dám předvařit do vroucí vody asi na 6 minut, prostě nesmí být uvařené. Plech vymažu sádlem, vysypu strouhankou, pokladu dno bramborama - všema a na to položím plátky masa, plátky cibule (nešetřím) a plátky anglické slaniny. Nakonec zaliju osolenou smetanou a dám pect do předehřáté trouby na 200 st. 30 minut. Před koncem (asi 2 minutky) přidám uzený eidam nahoru. Moc jsme se oblizovali :o)<br><br>