Postup
<br>
<br>200g květáku 1l vody hladká mouka 1dcl mléka 30g másla žloutek sůl, petržel, malá mrkev<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Ze dvou třetin rozehřátého másla a hladké mouky připravíme světlou jíšku a rozvaříme ji s mlékem a vodou do hladka, aby v polévce nebyly žmolky. Když polévka začne vařit, přidáme do ní rozebraný květák, nastrouhanou mrkev, sůl a vaříme 20 minut. Hotovu polévku stáhneme z plamenu, rozšleháme do ní žloutek.Přidáme usekanou petrželku, pažitku a uvařené tenké nudle.<br><br>Dobrou chuť!!!