Jahodový dort na plech

<br>
<br>Na těsto: 6ks vajec * 25dkg cukru * 15dkg hrubé mouky * 15dkg hladké mouky * 1ks prášku do pečiva * 6 lžic rozmixovaných jahod. Na krém: 1celé máslo * 20dkg cukru * 400ml rozmixovaných jahod * jahodový pudink - prášek<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Upečeme si &#34;piškot&#34; - 6ks žloutků utřeme s 25dkg cukru moučka, pak přidáme mouky+ prdopeč + 6 lžic rozmixovaných jahod a nakonec ušlehaný sníh z 6ks bílků. Vlijeme na vymazaný a vysypaný (já vyzkoušela i nalít na pečící papír a paráda) plech a dáme péct do trouby na cca 20-25minut při 180°C (vyzkoušíme špejlí). Necháme vychladnout a mezitím si uvaříme krém. Povolené máslo utřeme s cukrem. Pak si rozmixujeme 400ml jahod ( já osobně odvážila cca 400g - já je nejdříve rozmačkala a až poté mixovala), do jahod zamícháme jahodový pudink-prášek a uvaříme z toho (za stálého míchání- pozor, rádo se to připaluje)&#34;jahodový pudink. Necháme vychladnout a pak zamícháme do másla s cukrem. Těsto opatrně rozkrojíme podélně a natřeme krém. Dáme vychladit do lednice. Buchta je nejlepší právě správně vychlazená. Buchta je krásně nadýchaná a krém je výborný- zvláštní sladkokyselá chuť jahod. Recept mám od kolegyně, která nám buchtu upekla do práce a byla opravdu hned pryč.