Postup
200g vlažného mléka 1 vejce 60g rozpuštěného másla 500g polohrubé mouky 1 lžička soli 65g cukru (lze zadělat i bez cukru) citrónová kůra z 1 citrónu 1 kostka droždí olej na smažení
POSTUP PŘÍPRAVY
Ingredience vložíme v uvedeném pořadí do pekárny a zapneme na program Těsto. (Dá se zadělat i ručně a necháme vykynout.) Poté vyjmeme a vyválíme na plát silný asi 1,5cm, skleničkou vykrajujeme kolečka do kterých uděláme jamku a touto stranou klademe i do rozpáleného oleje,pak obrátíme a smažíme pěkně do zlatova.Pro vyběhnutí rada vždy přikrýt pokličkou.Usmažené vdolky posypeme moučkovým cukrem, do jamky dáme marmeládu a nebo povidla a ozdobíme tvarohem či šlehačkou.Přeji dobrou chuť.