Postup
<br>
<br>Množství ingrediencí na klasickou kulatou rozvírací formu<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>těsto na všechny tři korpusy: <br>1 a půl kostky másla <br>370g cukru krupice <br>1/2 vanilkového pudingu <br>1 prášek do pečiva <br>7 vajíček <br>370g hladké mouky <br>+potravinářské barvivo ("malinová") a kakao, na obarvení <br><br>lázeň: <br>asi 1dcl rumu <br>asi 1dcl vody <br>asi 1dcl pomerančové šťávy - čerstvá nebo džus <br>asi 60g marmelády <br>párkrát zastříknout punčovou trestí <br><br>poleva: <br>2 lžíce rumu<br> 3 lžíce teplé vody <br>lžička oleje <br> lžička škrobu <br>170g moučkového cukru<br><br><br>Nejprve upečeme tři korpusy. Na těsto utřeme máslo s cukrem, přidáme puding, postupně přišleháme vejce, nakonec mouku s práškem. Ze třetiny upečeme světlý korpus, zbytek rozdělíme a obarvíme kakaem na hnědo a barvivem na růžovo. Korpusy pečeme na pečicím papíru!<br>Zatímco se peče první korpus, smícháme si lázeň a rozdělíme na tři díly.<br>Když se první korpus dopeče, ještě horký ho vyklopíme vrškem dolů a sloupneme papír. Pak ho polijeme po celé ploše prvním dílem lázně,<br>Druhý korpus opět horký vyklopíme na první, sloupneme papír, polijeme.<br>Stejně tak i třetí. Po polití položíme navrch keramické prkénko (nebo plochý talíř, tác...) a zatížíme několika hodně, ale hodně těžkými knihami. Zatížené necháme aspoň 2 hodiny. Dort se tím slepí dohromady a krásně zvlhne!<br>Poté, co sundáme zatížení, ořízneme okraje (aby bylo vidět barevné pruhy) a polijeme cukrovou polevou. Polevu liji prostě doprostřed a jemně "ženu" ke krajům, kde nechám stékat dolů. <br>Můžeme dozdobit hotovou čoko polevou.<br><br><br>Ať se povede!<br><br>