Postup
<br>
<br>1/2 KG POLOHRUBÉ MOUKY * 20 G DROŽDÍ * 60 G CUKRU * 1 VANILKOVÝ CUKR * 1/4 L.VLAŽNÉHO MLÉKA * 80 G ROZPUŠTĚNÉHO MÁSLA * 1 VEJCE * 1/2 ČAJ. LŽIČKY SOLI * NASTROUHANÁ KŮRA Z CELÉHO CITRONU<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>V TROŠCE VLAŽNÉHO MLÉKA ROZMÍCHEJTE DROŽDÍ SE LŽÍCÍ CUKRU A LŽÍCÍ MOUKY. PŘIKRYJEME UBROUSKEM A NECHÁME VZEJÍT.<br>DO MÍSY PROSIJTE MOUKU A POOM PŘIDEJTE KVÁSEK.<br>DÁLE DO TĚSTA VYKLEPNĚTE VEJCE, ZBYLÝ CUKR A SŮL A OSTROUHEJTE KŮRU Z CITRONU. NAKONEC PŘILIJTE MLÉKO.<br>TĚSTO VYPRACUJEME VAŘEČKOU, MUSÍ BÝT HLADKÉ A VLÁČNÉ. POPRÁŠÍME HO MOUKOU A NECHÁME ZHRUBA 1 HODINU NA TEPLÉM MÍSTĚ KYNOUT.<br>VYKYNUTÉ TĚSTO ROZDĚLÍME NA 3 DÍLY. KAŽDÝ VYVÁLÍME NA OBDELNÍK, POTŘEME LIBOVOLNOU NÁPLNÍ A NA TŘIKRÁT PŘELOŽÍME - JAKO KDYŽ MOTÁME ŠTRŮDL :-)<br>JEDEN KONEC ZALOŽÍME A ZHRUBA 2 CM OD TOHOTO KONCE STŘEDEM ROZŘÍZNEME AŽ DO KONCE.<br>CHYTNEME OBĚ ROZŘÍZNUTÉ STRANY A RYCHLE ZAMOTÁME PŘES SEBE. OHNEME I DRUHÝ KONEC A PŘENESEME NA PLECH. POTŘEME ROZŠLEHANÝM VEJCEM A NECHÁME JEŠTĚ CHVÍLI KYNOUT.<br>TAKTO PŘIPRAVENÉ PEČEME VE STŘEDNĚ VYHŘÁTÉ TROUBĚ DO ZLATOVA.<br><br>S TĚSTEM SE VÝBORNĚ PRACUJE A VÝSLEDEK JE ÚÚÚÚÚŽASNÝ :-)