Postup
<br>
<br>250g kuskusu, 250ml vody, sůl, olej, cibule, česnek, půl hlávky brokolice, máslo.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na dvě veliké porce nebo tři tak akorát. Asi polovinu brokolice obereme na růžičky a vložíme na chvíli do vroucí vody. Nedovaříme, necháme tak trochu na skus. Na pánvi na másle orestujeme cibulku a česnek nakrájený nadrobno, pak přimícháme brokolici, ale nevaříme už.<br>KUSKUS: 250ml vody přivést k varu, přidat sůl a lžíci oleje. Vypnout a pak přimíchat 250g kuskusu, nechat pod pokličkou cca 5min, dokud se voda nevsákne. Pak promíchat vařečkou, kuskus by se měl rozsypat zase na kuličky. Zapnout opět vařič pod pánvičkou a přimýchat kuskus.<br>Pokud máte parmezán, posypte na talíři. Kuskus na mé fotce je hnědý, protože je celozrnný.