Postup
<br>
<br>1 kachnička, asi 6 menších pomerančů, 1 střední cibule, sůl, mletý pepř, 100% pomerančový džus<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Pomeranče oloupeme a okrájíme, nesmí tam zůstat ani kousek bílé slupky, jídlo by bylo hořké!!!<br>1 pomeranč necháme vcelku, zbytek nakrájíme na kostky a snažíme se obrat i vnitřní slupky.<br>Kachničku si večer předem nasolíme a opepříme, dáme do lednice. Druhý den celý pokrájený pomeranč vložíme do kachničky, kolem dáme pomeranče na kostičky a cibuli na kousky. Podlijeme vodou a dáme péct. Během pečení podléváme výpekem, popřípadě vodou, asi v půlce pečení polévám tak 2 dcl džusu. Ale nemusí být, jak kdo chce.<br>Chuť této kachničky je ovocná, spíš mírně kyselá taková exotika.<br>Podávám s rýží, s tou nám to nejvíc chutná.<br><br>Přeji dobrou chuť<br><br>