Postup
1/2 kostky droždí(21g),1/4l vlažné vody,1lžička soly,špetka cukru,8lžic olivového oleje,500g hladké mouky + mouka na vyválení.////vepřová kýta(kuřecí prsa),kořejí Gyros,sůl,olej,///ledový salát ( může být i čínské zelý), rajčata,cibule,jogurtový dresink,Chilli (nemusí být)
POSTUP PŘÍPRAVY
1* Maso si nakrájím na velmi tenké proužky a posypu kořením gyros,oslolím a zaleju asi dvěma až třema lžícema oleje.Vše dobře promíchám a dám do lednice aspon na dvě hodiny uležet (lepší je to přes noc)********************************************************************************************************************2* Droždí rozdrolím do vody a utřu do hladka.3* Ostatní suroviny si připravím do mísy a přidám droždí s vodou a pečlivě uhnětu do hladka.Těsto musí být pružné aby se sním dobře pracovalo.4* Těsto rozdělím na 6 stejných dílů a vyválím je na placku asi 0,5cm silnou. Přikryju a nechám 15min kynout5* Rozehřeju si troubu na 225°C a peču asi 12-13 munut dýl asi ne aby se pak chleba nelámal a peču na pečícím papíru6* Chleby by se vám měly pěkně vyboulit ,ale když se tak nestane nic se neděje jde to i tak***********************************************************************************************************************7* Maso si osmahnu na pánvičce8* Salát si nakrájím na širší kousky a jemně zaleju jogurtovím dresinkem9* Cibuly a rajčata si nakrájím na půlkolečka***********************************************************************************************************************10* Pak jen chleba rozříznu ,ale nedoříznu až do konce a naplním salátem,masem,rajčaty,cibulí a opět zaleju drasinkem 11* Je to rychlé a jednoduché *********************************************************************************************************************** 12*!!!!!!!!!!!!!!! PŘEJI DOBROU CHUŤ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!