Recepty

☺☺☺ DOMÁCÍ KEBAB I S POSTUPEM ☺☺☺ VELIKÁ MŇAMINA A HLAVNĚ RYCHLÁ ☺☺☺

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>1/2 kostky droždí(21g),1/4l vlažné vody,1lžička soly,špetka cukru,8lžic olivového oleje,500g hladké mouky + mouka na vyválení.////vepřová kýta(kuřecí prsa),kořejí Gyros,sůl,olej,///ledový salát ( může být i čínské zelý), rajčata,cibule,jogurtový dresink,Chilli (nemusí být)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>1* Maso si nakrájím na velmi tenké proužky a posypu kořením gyros,oslolím a zaleju asi dvěma až třema lžícema oleje.Vše dobře promíchám a dám do lednice aspon na dvě hodiny uležet (lepší je to přes noc)<br>********************************************************************************************************************<br>2* Droždí rozdrolím do vody a utřu do hladka.<br>3* Ostatní suroviny si připravím do mísy a přidám droždí s vodou a pečlivě uhnětu do hladka.Těsto musí být pružné aby se sním dobře pracovalo.<br>4* Těsto rozdělím na 6 stejných dílů a vyválím je na placku asi 0,5cm silnou. Přikryju a nechám 15min kynout<br>5* Rozehřeju si troubu na 225°C a peču asi 12-13 munut dýl asi ne aby se pak chleba nelámal a peču na pečícím papíru<br>6* Chleby by se vám měly pěkně vyboulit ,ale když se tak nestane nic se neděje jde to i tak<br>***********************************************************************************************************************<br>7* Maso si osmahnu na pánvičce<br>8* Salát si nakrájím na širší kousky a jemně zaleju jogurtovím dresinkem<br>9* Cibuly a rajčata si nakrájím na půlkolečka<br>***********************************************************************************************************************<br>10* Pak jen chleba rozříznu ,ale nedoříznu až do konce a naplním salátem,masem,rajčaty,cibulí a opět zaleju drasinkem <br>11* Je to rychlé a jednoduché <br>*********************************************************************************************************************** <br>12*!!!!!!!!!!!!!!! PŘEJI DOBROU CHUŤ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!<br><br>