Recepty

Bezlepková piškotová roláda

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>6 vajec, 6 lžic mouky Jizerka, 6 lžic krupicového cukru, 1 lžíce stolního oleje<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Oddělíme žloutky od bílků. Vyšleháme nejdřív bílky, postupně přidáváme cukr, až je z toho pevný sníh, pak postupně zašleháme žloutky. Po zašlehání žloutků opatrně vmícháme bezlepkovou směs a nakonec přidáme lžíci oleje. Pečeme při 180°C zhruba 10minut.
Po upečení necháme vychladnout, promažeme marmeládou a smotáme v roládu. Nakonec polejeme čokoládovou polevou.
Roládka je výborná a nikdo nepozná, že je bezlepková :-)