Postup
<br>
<br>250 g másla ,4-5 žlouků,200g mletého cukru,300g hladké mouky,1 vanilkový cukr,1 pr.do pečiva,125 ml vaječného koňaku ( nebo rumu, nebo trochu tresti a voda) , čokoládová rýže, sníh z 4-5 bílků ušlehaný s 50 g mletého cukru a máslo na vymazání formy.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Ušleháme si z bílků a 50 g.cukru sníh. Ve druhé nádobě ušleháme máslo, žloutky a vanilkový cukr .Pak postupně přidáváme mletý cukr, pr.do pečiva, vaječný koňak, mouku. Na závěr lehce vmícháme čokoládovou rýži .Ručně přimícháme sníh z bílků. Pečeme na 180 stupňů asi 45 -55 minut ve vymazané formě . <br> Na efekt můžeme bábovku polít čokoládou a opět posypat rýží, ale je vynikající i bez polevy . Opravdu moc dobrá, můžu jenom doporučit. Recept mám od kamarádky a je náš oblíbený.