Postup
<br>
<br>300g červené čočky,1 lžička majoránky,100g dušené šunky (nebo jiná uzenina),1 vejce,3 stroužky česneku sůl,mletý pepř,asi 5 lžic strouhanky,hladká mouka na obalení,olej na smažení.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>1.Čočku uvaříme ve slané vodě.Slejeme skoro všechnu vodu a rozmixujeme ponorným mixérem,přidáme majoránku,na drobné kostičky nakrájenou uzeninu,vejce,prolisovaný česnek,sůl,pepř a přisypeme strouhanku.Pokud je čočková směs příliš řídká,můžeme ještě strouhanku přidat.
2.Ze směsi tvoříme malé placičky,které obalujeme v mouce a smažíme zprudka na oleji dozlatova.Osmažené karbanátky položíme na papírovou utěrku aby se vsákl přebytečný tuk.
3.Podáváme je třeba s bramborovou kaší.Našemu Simonkovi moc chutnaj i manžel je pochválil.Doporučuji zkusit.Jsou vážně dobré a jednoduché.