Postup
<br>
<br>Základní těsto na dorty- ořechový,20 dkg polohrubé mouky ,20dkg cukru krystal,9 vajec ,špetka prášku do pečiva,5 lžic mletých ořechů , 2 pol . lžíce oleje.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Ušleháme bílky a 1/2 cukru.V jiné misce ušleháme žloutka a zbytek cukru. Šleháme až zesvětlí těsto, přidáme olej , mouku a kypřící prášek , ořechy a nakonec zlehka přimícháme sníh. Dáme do formy vyložené pečícím papírem. Pečeme na 180 °C. Krém 1/4 VODY,2 pudinky,1.1/2 másla,cukr podle potřeby rozpuštěná čokoláda,rumDo hrnce dáme vodu , rozmícháme pudink , uvaříme hustou kaši . Po uvaření občas promícháme.Vlažný pudink dáme do misky, přidáme cukr a po trochách zašleháváme máslo.Přidáme rozpuštěnou čokoládu a nakonec rum, který rozmícháme s trochou mletého cukru a dáme do krému. (tak se nesrazí) .Když uvařím pudink ve vodě , nikdy se krém nesrazí .Po uvaření do něho nasypu trochu krystal cukru , občas promíchám a pak přidávám máslo a ostatní věci.Vyjde to na 4kg dort. ostatní dorty mám na xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx http://dasha1974.rajce.idnes.cz/Dorty/ můžete se podívat