Recepty

Bezový sirup

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>20 až 30dkg bezu 7dkg kys.citronové 2 l převařené studené vody 2kg cukru Konzervan-kys.sorbová<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Převaříme si vodu ,necháme vychladit a vmícháme kyselinu citronovou,vložíme bezové květy a necháme luhovat 24hod. Druhý den květy vyždímeme a vodu přes plátno přecedíme.Vsypeme cukr a mícháme tak dlouho až se cukr rozpustí.Pak vmícháme konzervan-může být i kys.sorbová.Mícháme tak dlouho až bude sirup průhledný.Pak stačí naplnit do lahví,nebo dát do demižonu.