Recepty

BRAMBORAČKA I PRO DÍTKO

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>jíška (máslo nebo olivový olej a trochu hladké mouky), voda, zeleninový bujon, kořenová zelenina (nastrouhaná), brambory (na malé kostičky), houby (na malé kostičky), sůl, kmín, majoránka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Naše Terezka je polívková... a když dojdou mamince nápady, pomůže babička...tady je její recept na výbornou bramboračku, která je rychlá a chutná! <br><br>Do většího hrnce si dáme kousek másla nebo olivový olej, zaprášíme hladkou moukou a uděláme trochu světlé jíšky. Nasypeme na ni nastrouhanou kořenovou zeleninu a nakrájené brambory a promícháme,<br>zalijeme vodou, přidáme zeleninový bujon - nejlépe v kvalitě Natur bez glutamátu, aby to opravdu bylo dobré i pro malé dítě. Povaříme, přidáme nakrájené houby - dávám i žampiony a jde to, a nedávám jich moc. Trochu osolíme (podle chuti, už bujon sám o sobě nám to osolí), trochu mletého kmínu, majoránky a vaříme, než změknou brambory. <br><br>Dobrou chuť!!