Recepty

Staročeský kuthan

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>40 dkg hovězího masa, 40 dkg bůčku bez kosti, 3 nožičky různé klobásy, 20 dkg anglické slaniny, kelímek plnotučné a kelímek kremžské hořčice, 60 dkg cibule, 2 kelímky smetany.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Maso, klobásy a slaninu nakrájet , smíchat s hořčicí a nechat v ledničce přes noc marinovat. Pak dát do trouby a péct, až je hovězí maso měkké. Přidat pokrájenou cibuli, zamíchat a zalít smetanou. Péct, až se ze smetany udělá sůsek. Jako příloha se hodí čerstvý chléb.<br>Není to můj vlastní recept, kdysi jsem ho opsala od Kluků v akci. Je to moc dobré, rychlé a hlavně málo pracné. Úspěch zaručen.