Postup
<br>
<br>Na těsto: 300g hladké mouky,půl balíčku kypřicího prášku do pečiva, 200g cukru, 1 vanilkový cukr, 4vejce, 150ml oleje, 150ml perlivé minerálni vody. Na naplň: 450 g zakysané smetany, 50g cukru, 500ml smetany ke šlehání, 1balíček želatinového ztuhovače, 100ml vlažné vody Na ozdobení: 1kg čerstvého drobného sezoního ovoce. balíčky čirého dort-žele,2 zarovnané PL cukru ,500ml tekutiny /jablečná štáva nebo víno<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na připravu těsta smícháme mouku s kyp. práškem,cukrem,van.cukrem,vejci olejem a min.vodou. Přísady zpracujeme el. ručním šlehačem. Těsto nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a uhladíme.Pečeme asi 20 nin.<br>Necháme vychladnout.<br><br>Na náplň smícháme zak.smetanu s cukrem, smetanu ke šlehání vyšleháme dotuha a vmýchame do zak.smetany.Ztužovač připravíme dle návodu ihned vmíchame do směsy a nalijeme na plech.<br><br>Na ozdobu naskádáme ovoce. Z dort. želé,curu a a odměřeného množství tekutiny připravíme želé. Želé naneseme na ovoce, necháme ztuhnout.