Recepty

POMARANČOVÝ ŠALÁT S REĎKOVKAMI

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>3 sladké pomaranče, 6 reďkoviek červených, 1 bio citrón, 2ČL hnedého cukru, 1 PL olivového oleja, 1PL vodu z pomarančových kvetov, mletá škorica, štipka soli.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Ostrým nožom olúpeme pomaranče až na dužinu a nakrájame mesiačiky tak, aby sme sa zbavili jemných blaniek.<br>Robíme to nad miskou, aby sme zachytili šťavu z pomarančov. <br>Potom zlejeme šťavu do druhej misky. <br>K dužine z pomarančov pridáme reďkovky nakrájané na tenké plátky.<br>Z citróna si odkrojíme plátok kôrky a nakrájame na tenké a dlhé pásiky.<br>K šťave z pomaranča, vytlačíme citrón, cukor a metličkou premiešame, aby sa nám cukor rozpustil.<br>Potom pridáme olivový olej a štipku soli.<br>Uľšaháme a pridáme k šalátu.<br>Nakoniec zakapneme vodou z pomarančových kvetov,ozdobíme pásikmi z citrónovej kôry a dáme chladiť na pol hodinky do chladničky.<br>Pred podávaním posypeme mletou škoricou.<br><br>Podávame ku grilovanému mäsku, alebo rybe.<br>Alebo ako ja pri diéte, pripraviť si na obedík :-)))<br><br><br>Dobrú chuť :-))))