Postup
3 sladké pomaranče, 6 reďkoviek červených, 1 bio citrón, 2ČL hnedého cukru, 1 PL olivového oleja, 1PL vodu z pomarančových kvetov, mletá škorica, štipka soli.
POSTUP PŘÍPRAVY
Ostrým nožom olúpeme pomaranče až na dužinu a nakrájame mesiačiky tak, aby sme sa zbavili jemných blaniek.Robíme to nad miskou, aby sme zachytili šťavu z pomarančov. Potom zlejeme šťavu do druhej misky. K dužine z pomarančov pridáme reďkovky nakrájané na tenké plátky.Z citróna si odkrojíme plátok kôrky a nakrájame na tenké a dlhé pásiky.K šťave z pomaranča, vytlačíme citrón, cukor a metličkou premiešame, aby sa nám cukor rozpustil.Potom pridáme olivový olej a štipku soli.Uľšaháme a pridáme k šalátu.Nakoniec zakapneme vodou z pomarančových kvetov,ozdobíme pásikmi z citrónovej kôry a dáme chladiť na pol hodinky do chladničky.Pred podávaním posypeme mletou škoricou.Podávame ku grilovanému mäsku, alebo rybe.Alebo ako ja pri diéte, pripraviť si na obedík :-)))Dobrú chuť :-))))