Recepty

Domácí kuřecí nugety

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>4 kuřecí prsa a stehna 100 g strouhaného tvrdého sýra (nejlépe parmezánu) 100 g másla citronovou kůru 100 ml smetany škrobovou moučku osmaženou jarní cibulku bazalka a tymián sůl, pepř Na obalení: strouhanka z toastového chleba slané neochucené brambůrky cornflakes<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Kuřecí nugety jsou na jídelním lístku v rodinách častým hostem. Tušíme ale, jak se vyrábějí? Ukážeme si, co jsou základní suroviny pro přípravu průmyslových nuget, a zkusíme je rozmixovat.<br><br>Kuřecí prsíčka nakrájíme na obdélníčky, přelijeme je rozpuštěným máslem a obalíme ve směsi strouhanky, škrobové moučky, kůry, strouhaného sýra, soli, tymiánu a bazalky.<br><br><br>Tuto směs můžeme obměnit použitím rozdrcených brambůrků nebo cornflakes. Pečeme na pečícím papíru na plechu po obou stranách asi 7–8 minut, až zezlátnou.<br>Podáváme teplé nebo studené s vhodným dresinkem.<br><br><br>Při druhé variantě všechny ingredience rozmixujeme a tvarujeme z nich nugety, které obalíme a opečeme na plechu.