Postup
<br>
<br>Těsto: 5 celých vajec, 10 dkg cukru, 10 dkg polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 0,5 dcl oleje, 0,5 dcl mléka, 2 lžíce kakaa Žlutý krém: 2 dcl mléka, 5 žloutků, 2 lžíce hladké mouky, 1 vanilkový cukr, 1 máslo Bílý krém: 5 bílků, 30 dkg moučkového cukru Čokoláda na strouhání (dávám na vaření nebo prostě hořkou)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Neříkám, že to bude bez práce a ani, že je to laciné, ale určitě to stojí za to. :-)<br><br>Hnědé těsto:<br>Všechny ingredience smíchat dohromady (dělám šlehačem) a nalít na vymazaný a vysypaný plech a péct v troubě na 200 stupňů. Pozor, je to hned hotové.<br>Žlutý krém:<br>Mléko, žloutky, hl. mouka a vanilkový cukr do misky a šlehat v páře (pozor ne v horké lázni) do zhoustnutí. Pak nechat vychladit a poté zašlehat 1 máslo.<br>Tento krém namažeme na vychladlou buchtu.<br>Bílý krém (sníh):<br>Bílky vyšleháme téměř do tuha, pak dáme na páru a zašleháme moučkový cukr. Šleháme do zhoustnutí a až bude sníh mírně vlažný (ne moc).<br>Natřeme na žlutý krém a postrouháme čokoládou. Dáme do chladu.<br><br>Přeji dobrou chuť.