Postup
<br>
<br>500 g kurecich prsou 500 g veprove kyty 2 valašské klobasy 400-500 g anglicke slaniny 2 kelimky zakysane smetany grilovaci koreni 2 velke cibule 250 g ( staci to mensi baleni ) žampionu trochu olivoveho oleje a 1kg brambor<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>maso nakrajim na mensi medilonky,pridam cely pytlik grilovaciho koreni a jeden kelimek zakysane smetany ,zakapnu olivovym olejem a vse dukladne smicham,vetsinou to pripravuji rano k obedu uz je to krasne ulezene.<br>Pote nakrajim na vetsi kousky brambory ( muzeme i nemusíme loupat ) , cibuly azampiony a vse promicham,pridam smes s masem a druhy kelimek te zakysane smetany nahoru na brambory dam maso a to prekryji platky anglicke ,naslene pecu v neprilnavem hrnci ta 60 minut na 220 C prikryte vikem, <br>je to velmi rychle,maso zustava krasne meke,nase deti to zvladnou oba a to je dcerka pekne vybirava:-) lze to vselijak kombinovat,ja vetsinou chystam vellkou porci ,takze to je na dva dny jidlo,pochopitelne lze pripravit pouze z kurete nebo kyty,zalezi na chuti,obměna s hríbky s nivou,hermelinem,co komu chutná:-)<br>maso takto nakladam i jako spizy nebo na grilovani a ta zakysana smetana je bezkonkurencni:-)