Postup
ryba (dělala jsem jak pangase tak i tresku) tvrdý sýr - nastrouhaný strouhanka - stejné množství jako sýru ml. sladká paprika citron mouka máslo
POSTUP PŘÍPRAVY
Rybu si nachystáme jako obvykle: posolit, pokapt citronem, nechat odpočinout. Vymažeme si zapékací mísu máslem. Rybu osušíme, obalíve lehce v mouce a dáme na dno pekáčku. Nastrouhaný sýr smícháme se stejným množstvím strouhanky, přidáme pro barvu sladkou meltou papriku (může být i pálivá), zasypame rybu v pekáčku. Poklademe plátky másla a přikryté pečeme než je ryba hotová :-)Jako příloha různě upravené brambory, zel. salátek.