Recepty

Zapečená ryba v sýru

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>ryba (dělala jsem jak pangase tak i tresku) tvrdý sýr - nastrouhaný strouhanka - stejné množství jako sýru ml. sladká paprika citron mouka máslo<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Rybu si nachystáme jako obvykle: posolit, pokapt citronem, nechat odpočinout. Vymažeme si zapékací mísu máslem. Rybu osušíme, obalíve lehce v mouce a dáme na dno pekáčku. <br>Nastrouhaný sýr smícháme se stejným množstvím strouhanky, přidáme pro barvu sladkou meltou papriku (může být i pálivá), zasypame rybu v pekáčku. Poklademe plátky másla a přikryté pečeme než je ryba hotová :-)<br>Jako příloha různě upravené brambory, zel. salátek.