Recepty

Pečené donuty

📊 náročné

Ingredience

  • Polohrubá mouka350 1
  • Cukr krupice60 1
  • Droždí1 13
  • sůl
  • Skořicový cukr2
  • Vejce1 7
  • Máslo25 1
  • Mléko125 4
  • Rum1

Postup

<p>
Těsto:<br/>
Zpracujeme hladké těsto, které se nelepí, necháme kynout na teplém místě cca 60 min.<br/>
Po vykynutí vyválíme 1 cm silné těsto a vykrajujeme sklenicí kolečka a vykrajovátkem uprostřed donutu malá kolečka.<br/>
Donuty necháme kynout na plechu zhruba 5 min. poté otočíme a necháme znovu vykynout.<br/>
Pečeme na 150°C dozlatova (pozor ! donuty se musí hlídat).
</p>

<p>
Poleva:<br/>
V mističce si smícháme rozpuštěné máslo s cukrem a esencí , obarvíme barvivem a v hotové polevě namáčíme vychladlé donuty. Poleva nesmí být příliš hustá ani řídká , musí být tak akorát ;)


</p>