Postup
<br>
<br>1 střední kapusta 100 ml mléka k namočení rohlíku 1 starší rohlík a nebo houska 1 vejce 1 střední cibule podle potřeby sůl a pepř špetka majoránky 1+6 lžic strouhanky<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Kapustu nakrájíme na proušky,lehce omyjeme a v osolené vroucí vodě je 10 minut povaříme..Pak jí vyndáme a necháme to okapat...<br>V míse kapustu smícháme s rohlíkem namočeným v mléce, s vejcem, cibulí nakrájenou na kostičky kořením a strouhankou...........<br>Tvarujeme karbanátky které obalíme ve strouhance nebo v troj obalu jak se komu chce a smažíme je....<br>podáváme to u růzmě upravenými brambory nebo jen tak s chlebem..........