Recepty

Bulky podle Moniky Brýdové

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Na těsto si připravte:260ml vody,20g oleje,2 lžičky soli,1 lžíce medu,350g polohrubé mouky já dala celozrnou žitnou,150g hladké mouky,droždí<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Těsto jsem zadělala v pekárně.Po vykynutí jsem udělala dlouhou žížalu, tu jsem nakrájela cca na 15 kousků. Udělala kouličky a postupně jsem uděla placičky silnějsi skoro 1 cm, naříznout po krajích cca na 6 - 7 řezů :) a pak se to motáprostě jsem to ztočila. Monika tedy měla větší bulky já z toho mám hvězdičky trochu tvrdého sýra na střed :)<br><br>