Postup
<br>
<br>TĚSTO: 100 g másla, 100 g cukru, 1,5 sáčku vanilkového cukru, 3 vejce, 220 g polohrubé mouky, 1,5 lžičky kypřícího prášku, cca 8 lžic mléka, KRÉM: 250 g tvarohu, 330 ml smetany, 3,5 plátku želatiny, 130 g cukru, jahody, opražené mandlové lupínky<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Máslo utřeme s cukrem, přidáme vanilkový cukr a vejce a našleháme do husté pěny. Poté přidáváme mouku prosátou s kypřícím práškem a přiléváme mléko. Těsto vylijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme cca 20 min. Necháme vychladnout.<br><br>Tvaroh utřeme s 5 lžícemi cukru. Želatinu připravíme dle návodu, vmícháme do ní část tvarohu, pak přidáme i zbytek. Zbylým cukrem osladíme smetanu a ušleháme ji. Vmícháme do tvarohu. <br><br>Tvarohový krém rovnoměrně rozetřeme na piškotový korpus, ozdobíme rozpůlenými jahodami a posypeme opraženými mandlovými lupínky. Dáme do ledničky, necháme alespoň 1 den proležet (lépe déle).