Recepty

Drožďová pomazánka

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Droždí, vejce, cibule, máslo (nebo olej, sádlo ... to, co máte zrovna doma), sůl.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Dělám jí úplně jednoduše. Rozpustím máslo, na něj dám nakrájenou cibulku a nechám trochu osmahnout, pak na ní rozdrobím droždí (množství si zvolte sami podle toho, pro kolik osob jí budete dělat, já pro každou osobu dávám dvě kostičky droždí a jedno až dvě vejce podle toho, jak jsou velká). Za stálého míchání droždí rozpustím a malinko prodělám, pak už přidám vejce, vmíchám do rozpuštěného droždí a opět za stáleho míchání nechám vejce prodělávat, přidám sůl. Vejce nám během prodělávání pomazánku zahustí, takže nepřidávám ani strouhanku, ale nedávám také ani mléko. Pak už jen namazat na čerstvé pečivo (jaké máte rádi). Dá se ozdobit třeba nakrájeným rajčátkem, paprikou nebo pažitkou ...