<p>
Nakrájenou cibuli, česnek a žampiony dusíme na másle. Přidáme nakrájené brambory, přilijeme vývar, osolíme a vaříme doměkka.<br/>
Hotové rozmixujeme a dochutíme. Kdybyste chtěli víc polévky, přidejte ještě vývar a popřípadě zahustěte pomocí vody a mouky. Opět provařte. Pro zjemnění můžeme přilít i smetanu - podle chuti.<br/>
Polévku můžeme vařit i z jiných hub.
</p>
<p>
Zdroj receptu: ekucharka.net
</p>