Postup
<br>
<br>1 střední cuketu, 4-5 mrkví, 1 cibule, 5 plátků šunky, 100g zakysané smetany nebo kostku lučiny, 1 zeleninový bujon, 1 lžíce olivového oleje, bazalka, pepř<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Cuketu a mrkev si nastrouháme na hrubším struhadle. Cibuli si nakrájíme a zpěníme na oleji, přidáme cuketu s mrkví podlijeme vývarem z bujonu a dusíme do měkka. Dále přidáme pepř, bazalku, šunku na kostičky a smetanu nebo lučinu. Chvilku povaříme.<br><br>Dnes podávané s pohankou, ale myslím si že výborně bude chutnat i kuskus, vařený brambor