Postup
<br>
<br>kuřecí prsa, najemno nakrájená cibule, najemno nakrájený česnek, zeleninový bujón v kostce, olivový olej, sterilované žampiony, rajčatové pyré, rajčatový protlak, smetana<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Kuřecí maso nakrájíme na kostky a smícháme s cibulí, česnekem, olivovým olejem a rozdrobenými kostkami bujónu. Necháme chvíli odležet.<br>Směs podusíme, až je kuře hotové, přidáme žampiony, zalejeme rajčatovým pyré a protlakem a vaříme. Na konci zjemníme smetanou, necháme prohřát - již nevaříme.<br>Podáváme s rýží nebo s rýží a hranolkami (zvláštní kombinace, ale ne pro Brazilce ,-)<br>Recept údajně pochází z Ruska, ale v Brazílii je prý toto jídlo velice oblíbené.