Postup
<br>
<br>200g hladké mouky, 150g stella, 100g cukr moučka, 100g mletých vlašských ořechů, 1 lžičky čerstvě mleté kávy, 1-2 lžíce mléka++++Kmém: základní krém nad parou, vychladlá silná rozpustná káva (2 vrchov lžičky zaliji 0.5dc vody)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vypracovat těsto,nechat odpočinout, Vyválet,vykrájet tvary,upéct.Vychladlé spojuji mocca krémem.Do základního krému(vejce s cukrem vyšlehané nad parou, vychladlé zašlehané do prošlehaného másla) po trochách vešlehat kávu-dle chuti.Dělá se proto silná,aby ochutila krém,ale nenaředila ho.Vrch polít bílou polevou a zdobit