Postup
<br>
<br>1 cuketa, 1 zemiak, 2 mrkvy, 1 zeler /nový-malý/, cibuľa, cesnak, 2dcl slepačí vývar, kúsok masla, krevety, korenie harissa.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Cuketu umyjeme, zeleninu očistíme a všetko nakrájame na kocky. Dáme variť do vriacej vody, do ktorej pridáme korenenú morskú soľ.<br>Povaríme do polomäkka a zlejeme. <br>Vodu zo zeleniny dáme bokom.<br><br>Na kúsku masla, orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme cesnak.<br>Zliatu zeleninu pridáme a podusíme, po chvíli pridáme slepačí vývar.<br>Keď je zelenina mäkká rozmixujeme ju.<br>Ak je krém príliš hustý pridáme vodu zo zeleniny a premixujeme.<br><br>Krevety opražíme na suchej panvici, okoreníme harissou.<br>Naporcujeme krémovú polievku a krevetky uložíme navrch.<br><br>Dobrú chuť :-))))