Postup
<br>
<br>800g masa na řízky (vepřové, králík, kuře, krůta), na trojobal hladká mouka, vejce, strouhanka, olej.)NAKLÁDACÍ SMĚS: 1 lžička karí koření, 1 lžička pepře, 1 najemno nakrájená cibule, 1 lžíce octa, 2 stroužky česneku, 1 lžička soli, 1 lžíce oleje, 1 lžička mleté pálivé papriky<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Naklepané plátky masa potřeme nakládací směsí a necháme 24hodin odležet, pak obalíme v trojobalu a na oleji osmažíme.<br><br>