Postup
<br>
<br>3 sáčky bílé rýže, 1 litr mléka, špetka soli, 100g másla, 100g cukru, 4 vejce, meruňky, máslo vymazání formy (citr.kůra,skořice)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Rýži uvaříme v osoleném mléce (já tam přilévám ještě hrnek vody) a necháme vychladnout.<br>Vypeckujeme meruňky nebo necháme okapat kompotované.<br>Máslo,žloutky a cukr(přidávám ještě citr.kůru) utřeme do pěny a z bílků vyšleháme sníh.<br>Vaječnou hmotu smícháme s rýži a lehce vmícháme i sníh(trochu sněhu si nechávám navrch).<br>Do vymazané formy vrstvíme,rýži,meruňky,já ještě meruňky posypávám cukrem se skořicí.<br>na konec dám zbytek sněhu a zapeču 1/2 hoďky na 180 stupňů.<br><br>