Postup
<br>
<br>Těsto : 1/2 kg hladké mouky, 15 dkg tuku(máslo,hera), 15 dkg cukru moučka, 1 vejce, 1 prášek do pečiva, mléko podle potřeby Náplň : 1 kg nastrouhaných jablek, 2 vanilk. pudinky, cukr podle chuti, skořice, citron. šťáva, rozinky, ořechy(nemusí být)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Těsto se zadělá na vále,nechá se chvíli odpočinout (když chvátám, nenechávám). <br>Nastrouhaná jablka smíchám s cukrem, když pustí šťávu přidám pudinky a svařím (někdy to jenom smíchám,ale jablka jsou pak tvrdší)<br><br>Na pekáč dám první placku,propíchám vidličkou,dám náplň,dám druhou placku zase propíchám a upeču tak na 170-180 °c do zlatova.<br><br>