Recepty

+++NEJLEPŠÍ KOLÁČE -recept po babičce+++

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>45dkg hladké mouky, 15 lžiček cukru, 2 dcl oleje, kostka kvasnic, 1/4L mléka,špetka soli, 4 žloutky ++++Na nápln-tvaroh,vanilk. cukr, kůra z citronu, mletý cukr,žloutek ++++na potření celé rozšlehané vejce, dál marmelády dle chutí,povidla, zavařené borůvky++++na posýpku-polohrubá mouka,máslo,mletý cukr a pár kapek oleje<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Do mísy -mouku,4 žloutky,všechen cukr, olej.V malém kastrolku ohřeju mléko,přidám lžíci cukru a špetku soli na vzejití kvásku a nadrolím kvasnice.Až vyběhnou,přileju do mísy a vymíchím hladké těsto.(Kdyby bylo řidší přidat mouky) Nechám cca půl hodky odpočinout,pak znovu přemíchám.Zakryju a nechám vykynout.Pak lžící vykrajuji stejně velké kousky a roztáhnu do stran a plním tvarohem.Zabalím a dám na vymaštěný plech.Trochu dálod sebe-ještě naskočí.V prostřed udělám důlek,boky potřu rozšlehaným vejcem a do důlku dám povidla, na další koláče merunkovou marmeládu ,na další vrchovatou lčičku borůvek.Všechny posypu posýpátkem.Nechám chvíli kynot a upeču.xxxMáme rádi pestrost,proto dělám s víc náplněmi.Několik jsem jen naplnila povidly a posypala posýpátkem.Stejnětak jde naplnit jen tvarohem a posypat.Jak kdo má rád:-)<br><br>