Postup
<br>
<br>600-750g bůčku bez kosti, 5 nožiček párku... NA PASTU: 1 vrchovatá PL kari koření a 1 vrchovatá PL sladké papriky, 5-8 stroužků česneku, sůl, párátka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Bůček nařežeme na plátky, rozklepeme, připravíme si pastu tak, že smícháme obě koření přidáme česnek a sůl. Tuto pastu natíráme na plátky bůčku na okraj dáme špalíček párku a srolujeme, připevníme z každé strany párátkem, podlijeme pouze vodou a pečeme na 200-250C, 1-1,5hod dorůžova. Nejlepší je podávat s kaší.<br><br>