Postup
<br>
<br>350 ml vlažné vody, 5 g soli, 20 g másla či 2 PL oleje, 330 g Shär Mix B, 20 g pohankové mouky, 40 g medu či 2 PL medu, 12 g čerstvých kvasnic<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Zadělala jsem s 1 PL medu kvásek, pak smíchala suchou směs, přidala tekutou směs a do formy na mufíny dala kouličky z těsta. Nechávám nakynout v troubě při 50°C (je to rychlejší) a pak pekla na 200°C asi 15-20 minut. Těsto je sladší, ale ne úplně, vzdáleně mně přopomíní croasanty či vánočku. Je krásně jemné a rozlývá se na jazyku :-))<br>Jinak recept není můj, je převzatý od jedné maminky jménem zlatat z diskuze na Dámě ,-))