Recepty

Jablečné řezy

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>40dkg hladké mouky 10dkg másla-rozpustit 1 vejce 10-12 lžic mléka-dle potřeby 3 lžíce cukru krup. 1 van. cukr 1 pr. do peč. Náplň: 1kg jablek-2 vanil. pudinky-2 vanil. cukry<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Ze všech surovin vypracujeme těsto. Rozdělíme na dva díly a rozválíme na velikost plechu-o kousek víc. <br> Jablíčka nakrájet na malé kousky-můžou být loupaná i neloupaná, jak kdo má rád. Přidáme do jablíček dva sypké vanilkové pudinky a dva vanilkové cukry a promícháme. Na pečící papír položíme jednu placku, na ní dáme jablíčka a na to druhou placku. Snažte se ty placky buď pomačkat po okrajích a nebo přeložit jakkoliv přes sebe-aby zbytečně jablka nevytekla. Ničím nepotíráme, jen hustě propícháme vidličkou a pečeme asi na 180°C asi tak 15-20 minut, prostě až bude vršek krásně nahnědlý. Nechte ji vychladnout a pak nakrájet a pocukrovat. Nebojte se, že když ji vyndáte bude vám připadat suchá, ale chladnutím vrchní díl natáhne šťávu z jablíček. Dobrou chuť !!!